Ultimate Texas Hold'em

Ultimate Texas Hold'em é um hold'em bancado pela casa em que o jogador posta duas apostas obrigatórias iguais, o Ante e o Blind, e depois escolhe quando aumentar. O aumento pode ser feito antes do flop por quatro vezes o ante, depois do flop por duas vezes, ou depois do river por uma vez — e quanto mais cedo, maior pode ser. Quem nunca aumenta precisa desistir no fim e perde as duas apostas obrigatórias. Essa escala decrescente é toda a forma estratégica do jogo. Esperar por mais informação custa poder de aumento, então mãos iniciais fortes devem ser aumentadas em 4x de imediato, e não levadas a um aumento mais barato depois. Duas regras governam a liquidação. O dealer se qualifica com um par ou melhor; se não se qualificar, o Ante é devolvido em vez de pago. O Blind só paga com um straight ou melhor, numa escada fixa que costuma ir de 1 para 1 no straight, 3 para 2 no flush, 3 para 1 no full house, 10 para 1 na quadra, 50 para 1 no straight flush e 500 para 1 no royal flush; em qualquer coisa abaixo do straight o Blind empata mesmo que você vença a mão. A vantagem da casa é de cerca de 2,2 por cento do ante, o que fica mais perto de 0,5 por cento medido contra o total apostado entre ante, blind e aumento.