O que é Olho no Céu?

Olho no céu é como o setor de cassinos chama o sistema de vigilância instalado no teto que cobre o salão de jogos, e por extensão a própria sala de monitoramento. A cobertura não é uma filmagem genérica de segurança. Cada mesa, caixa e máquina é enquadrada de modo que cartas, fichas e mãos sejam legíveis individualmente, e as gravações ficam guardadas por um prazo definido pelo regulador, não pelo operador. A equipe de vigilância normalmente responde a uma linha separada da gerência de salão que está observando, e é exatamente esse o objetivo do arranjo. Ele existe tanto a favor do jogador quanto contra. Pagamentos contestados, mãos mal distribuídas e discussões de contagem de fichas se resolvem puxando a gravação, e a alegação de que uma aposta foi feita antes do anúncio é confirmada pela fita ou não é. No online, o papel equivalente cabe ao histórico de rodada e ao identificador de rodada, com a mesma função probatória e sem câmera.